Варенье "Слива в шоколаде"

Варенье "Слива в шоколаде"

Это вкуснейший десерт, который порадует вас и ваших гостей.

Состав:

• 2 килограмма крепких слив
• 700 граммов сахара
• 270 граммов какао-порошка
• 150 граммов сливочного масла
• ванилин.

Приготовление

1. Сливы промоем, разрежем на половинки и удалим косточки
2. Засыпаем сливы сахаром и даем постоять один час.
3. Перемешаем, поставим на огонь и доведем до кипения.
4. Добавляем щепотку ванилина и варим на маленьком огне.
5. Снимаем пену и варим, пока не перестанет образовываться пена..
6. Аккуратно высыпаем какао-порошок, добавляем масло, перемешиваем.
7. Варим на маленьком огне еще 20 минут.
8. Раскладываем варенье по стерилизованным баночкам.
9. Переворачиваем и оставляем в перевернутом виде до полного остывания.

• Варенье "Слива в шоколаде"
• Варенье из мандаринов Ароматное