Салаты всегда являются незаменимым блюдом на столе во время праздников. Они не только разнообразят меню, но и добавят свежести и цвета на стол. Однако, когда вы хотите удивить гостей, стоит попробовать что-то необычное. В этой статье мы представляем вам топ-10 необычных салатов, которые подарят удовольствие и восторг ваши близким и гостям.
1. Салат «Цветущий сад»
Этот салат подходит для любого торжественного случая. Он наверняка станет главным украшением вашего стола. Сочные фрукты, свежая зелень и оригинальное оформление сделают его настоящим произведением искусства.
Ингредиенты: яблоки, киви, грецкие орехи, сыр фета, оливковое масло, лимонный сок, сахар, свежая мята.
2. Салат «Морской бриз»
Этот салат понравится любителям морепродуктов. Он сочетает в себе нежность креветок и устрицы, свежесть огурцов и яркость помидоров. Необычное сочетание вкусов подарит вам настоящее морское настроение.
Ингредиенты: креветки, устрицы, огурцы, помидоры, листья салата, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
Салат из морепродуктов и авокадо
Для приготовления салата из морепродуктов и авокадо потребуются следующие ингредиенты:
- Креветки – 200 грамм
- Кальмары – 200 грамм
- Мидии – 200 грамм
- Авокадо – 2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Салатный лист – для подачи
Приступим к приготовлению:
- Очистите и промойте креветки, кальмары и мидии.
- Креветки и кальмары отварите до готовности и остудите.
- Мидии отварите и извлеките из раковины.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
- Выжмите сок из лимона.
- Смешайте морепродукты, авокадо, сок лимона, оливковое масло, соль и перец в большой миске.
- Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Салат можно подавать на листьях салата или в глубокой тарелке.
Салат из морепродуктов и авокадо готов! Он станет ярким и вкусным украшением праздничного стола, порадует гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот салат на следующем празднике и удивите всех своими кулинарными способностями!
Салат «Цезарь с креветками»
Для приготовления салата «Цезарь с креветками» вам потребуются следующие ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Салат айсберг — 1 шт
- Помидоры черри — 150 г
- Сухарики — 100 г
- Грейпфрут — 1 шт
- Пармезан — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция:
- Очистите и отварите креветки до готовности.
- Слегка обжарьте сухарики до золотистого цвета.
- Помойте салат айсберг и нарежьте его на кусочки.
- Разделите грейпфрут на дольки и удалите косточки.
- Смешайте нарезанный салат айсберг, грейпфрут, помидоры черри, сухарики и креветки в большой миске.
- Подготовьте соус, смешав майонез с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
- Добавьте соус в салат и тщательно перемешайте.
- Посыпьте салат тертым пармезаном перед подачей на стол.
Салат «Цезарь с креветками» готов! Он станет ярким украшением праздничного стола и порадует своим неповторимым вкусом каждого гостя.
Салат из капусты со свининой и гранатом
Для приготовления салата из капусты со свининой и гранатом понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 500 г капусты;
- 1 шт граната;
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите на большую тарелку.
- Гранат разрежьте пополам и извлеките семена. Посолите и поперчите.
- Добавьте свинину на тарелку с капустой и перемешайте.
- Затем добавьте соевый соус и оливковое масло, перемешайте салат еще раз.
- Украсьте салат гранатовыми семенами.
Готовый салат из капусты со свининой и гранатом можно подавать на стол. Он идеально подойдет для праздничного ужина или ужина с друзьями и близкими. Благодаря сочетанию свежести капусты, мягкости свинины и сладости граната, этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Салат «Греческий» с виноградом и оливками
Для приготовления салата «Греческий» с виноградом и оливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры — 3 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Болгарский перец — 1 штука
- Красный лук — 1 штука
- Сыр фета — 200 грамм
- Виноград — 100 грамм
- Оливки — 100 грамм
- Оливковое масло — по вкусу
- Сок лимона — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для приготовления салата «Греческий» с виноградом и оливками следует выполнить следующие шаги:
- Смешайте нарезанные помидоры, огурцы, болгарский перец и красный лук в большой миске.
- Добавьте к овощам кубики сыра фета, виноград и оливки.
- Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
- Оставьте салат «Греческий» с виноградом и оливками на несколько минут, чтобы все ингредиенты выделили свой сок и смешались воедино.
- Перед подачей на стол украсьте салат свежими веточками петрушки или базилика.
Салат «Греческий» с виноградом и оливками готов. Подавайте его на праздничном столе и наслаждайтесь насыщенным вкусом и свежестью овощей в сочетании с ароматом винограда и оливок.